4.30.2017

Jour de Muguet

フランスでは、5月1日は「ミュゲ(スズラン)の日」です。
愛する人やお世話になった人に幸福をもたらす花
とされるスズランを贈る習慣があり、
贈られた人には幸せが訪れると言われています。


スズランは個人的にとても好きな花で
横浜の実家の庭に咲いていたのをよく眺めていました。
鈴の音がしそうな真っ白い小さな花姿と
爽やかな甘さのいい香りがなんとも愛らしいです。


そんなスズランを3回の1dayレッスンでたくさんの方々に
お楽しみいただきました。

こちらのブログでは六本木のフレンチレストランcogitoで開催した
3回目のレッスン「スズランの森」をご紹介します。




スズランと一緒に森の中の景色を作る花たち。
柔らかい白と少し影のあるグリーン類をご用意しました。



バスケットをベースに自然な雰囲気に



できあがり♪



アイアンで作られた鳥かごのピックをこっそりしのばせて。



スズランは横顔がやっぱりとても可愛いです。



ラッピングの間、デザートタイム♪
イチゴのクレームダンジュ、桜のジェラート、ガトーショコラ




ラッピングはニュアンスカラーのペーパーで。
スズランの白を際立てせます。



レッスンスペースとしてお世話になったのは
グランドハイアット東京そばの一軒家レストランcogito(コジト)


自然光が差し込む明るい店内、ブドウの蔓がからまる壁、
モザイク模様のタイルが貼られたフロア、冬には暖かな暖炉・・・。
ここはパリ?と思わせる素敵なフレンチレストランです。

ご参加くださった皆様はレッスン前にランチも召し上がり
充実の週末の午後をお過ごしいただけたと思います。


ランチタイムからスペースをお貸しくださったマダム、
看板犬のアルタくん、素敵な空間をありがとうございました♡

ブドウの葉が生い茂るころ、
またレッスンしたいーとのお声も聞こえたので
検討してみようかな♪



そしてご紹介した「スズランの森」


スズランの季節を満喫させていただきました。
ご参加くださった皆さま、どうもありがとうございました。

スズランで皆さまのもとに幸せが訪れますように。